Knivar

En kock behöver olika typer av knivar i ett kök eftersom olika matvaror kräver olika typer av skärtekniker och verktyg för att skäras på ett säkert och effektivt sätt. Vissa matvaror, såsom kött och fisk, kräver tjocka och kraftfulla knivar med skarpa spetsar för att skäras genom ben och skinn. Andra matvaror, såsom grönsaker och frukter, kräver smala och smidiga knivar med runda spetsar för att skäras utan att skära sönder fibrerna.

Olika typer av knivar har också olika egenskaper och användningsområden som gör dem lämpliga för olika typer av matlagning. Till exempel är en kockkniv en allround-kökskniv som är bra för att skära, hacka och skiva en mängd olika matvaror, medan en brödkniv har en sågad kant som gör den lämplig för att skära bröd med en hård skorpa. En filékniv har en smal och smidig klinga med en rak spets som gör den lämplig för att filéra och skära kött och fisk, medan en grönsakskniv har en rundad spets som gör den lämplig för att skära grönsaker och frukter utan att skära sönder fibrerna.

Genom att ha olika typer av knivar i ett kök kan en kock välja det verktyg som är mest lämpligt för den mat som ska tillagas.

Detta är vårt utbud av knivar. Köksknivar och tillbehör kan vara en bra present att ge bort, så varför inte köpa knivar som födelsedagspresent, julklapp, morsdagspresent eller farsdagspresent? Vi hjälper dig att köpa knivar och alla tänkbara typer av köksknivar till låga priser direkt på nätet.


Anders Petter - Backaryd Hackkniv 18 cm
Anders Petter - Backaryd Hackkniv 18 cm

Kniv av modellen Backaryd Hackkniv från Anders Petter.

469 kr
Mer info
Eva Solo - Green Tools Pizzakniv/Örtkniv Grön
Eva Solo - Green Tools Pizzakniv/Örtkniv Grön

Kniv av modellen Green Tools Pizzakniv/Örtkniv Grön från Eva Solo.

399 kr
Mer info
Eva Solo - Green Tools Vaggkniv Grön
Eva Solo - Green Tools Vaggkniv Grön

Kniv av modellen Green Tools Vaggkniv Grön från Eva Solo.

275 kr
Mer info
Eva Solo - Green Tools Örtkniv 8,5 cm Natur
Eva Solo - Green Tools Örtkniv 8,5 cm Natur

Kniv av modellen Green Tools Örtkniv Natur från Eva Solo.

180 kr
Mer info
Exxent - Kniv Skinner 14 cm Kasumi
Exxent - Kniv Skinner 14 cm Kasumi

Kniv av modellen Kniv Skinner Kasumi från Exxent. Fri frakt!

787 kr
Mer info
Fiskars - Functional Form Förskärare 21 cm
Fiskars - Functional Form Förskärare 21 cm

Kniv av modellen Functional Form Förskärare från Fiskars.

198 kr
Mer info
Fiskars - Hard Edge Förskärare 22 cm
Fiskars - Hard Edge Förskärare 22 cm

Kniv av modellen Hard Edge Förskärare från Fiskars.

384 kr
Mer info
Fiskars - Norden Förskärare 20 cm
Fiskars - Norden Förskärare 20 cm

Kniv av modellen Norden Förskärare från Fiskars. Fri frakt!

1 124 kr
Mer info
G.R.Y.M - Hammered Grönsaksyxa 18 cm
G.R.Y.M - Hammered Grönsaksyxa 18 cm

Kniv av modellen Hammered Grönsaksyxa från G.R.Y.M. Fri frakt!

675 kr
Mer info
G.R.Y.M - Hammered Köttyxa 16 cm
G.R.Y.M - Hammered Köttyxa 16 cm

Kniv av modellen Hammered Köttyxa från G.R.Y.M. Fri frakt!

899 kr
Mer info
Global - Global G-7 Oriental DEBA grönsakskniv 18 cm
Global - Global G-7 Oriental DEBA grönsakskniv 18 cm

Kniv av modellen Global G-7 Oriental DEBA grönsakskniv från Global. Fri frakt!

1 599 kr
Mer info
Global - Global GF-27 Slaktkniv smidd 16 cm
Global - Global GF-27 Slaktkniv smidd 16 cm

Kniv av modellen Global GF-27 Slaktkniv smidd från Global. Fri frakt!

1 492 kr
Mer info
Global - Global GS-1 Kökskniv 11 cm
Global - Global GS-1 Kökskniv 11 cm

Kniv av modellen Global GS-1 Kökskniv från Global. Fri frakt!

914 kr
Mer info
Global - Global GS-102 Minihacka 8 cm
Global - Global GS-102 Minihacka 8 cm

Kniv av modellen Global GS-102 Minihacka från Global. Fri frakt!

739 kr
Mer info
Global - Global GSF-49 Universalkniv 11 cm
Global - Global GSF-49 Universalkniv 11 cm

Kniv av modellen Global GSF-49 Universalkniv från Global. Fri frakt!

635 kr
Mer info
Global - Global Shoppingbag
Global - Global Shoppingbag

Kniv av modellen Global Shoppingbag från Global.

210 kr
Mer info
Kai - Shun Classic  Kinesisk Hackkniv  18 cm
Kai - Shun Classic Kinesisk Hackkniv 18 cm

Kniv av modellen Shun Classic Kinesisk Hackkniv från Kai. Fri frakt!

3 374 kr
Mer info
Kai - Shun Classic Trancherkniv 20 cm
Kai - Shun Classic Trancherkniv 20 cm

Kniv av modellen Shun Classic Trancherkniv från Kai. Fri frakt!

1 736 kr
Mer info
Miyabi - STEEL 7000D Kudamono Örtkniv 9 cm
Miyabi - STEEL 7000D Kudamono Örtkniv 9 cm

Kniv av modellen STEEL 7000D Kudamono Örtkniv från Miyabi. Fri frakt!

1 425 kr
Mer info
Tramontina - Black Collection Churrasco Köttyxa 21 cm
Tramontina - Black Collection Churrasco Köttyxa 21 cm

Kniv av modellen Black Collection Churrasco Köttyxa från Tramontina.

499 kr
Mer info